WRAP RANCHERO CON SALSA BBQ

INGRETIENTES

- 1 Tortilla Bimbo talla M

- Cebolla roja al gusto

- Pimentón rojo al gusto

- 1 Lonja de jamón ahumado

- 1 Lonja de queso mozzarella

- 1 Chorizo

- Pimienta negra molida

- Salsa BBQ

- Tomate rojo al gusto

PREPARACIÓN

1. Dorar el chorizo en una sartén antiadherente (no agregar aceite)

2. Asar el pimentón rojo colocándolo directamente en el fogón hasta que empiecen aparecer pequeños quemados en los borde. Retirar del fogón y contar en juliana. Cortar las cebolla roja y el tomate

3. Coger una tortilla Bimbo talla M, agregar la cebolla roja, el tomate, el pimentón rojo asado. Luego colocar la lonja de queso mozzarella encima de las verduras y ponerla tortilla en el microondas hasta que el queso se funda encima de las verduras. Agregar la pimienta negra molida encima del queso fundido, el chorizo cortado en cuadritos, el jamón ahumado cortado en juliana y la salsa BBQ al gusto.

4. Enrollar con cuidado la tortilla y listo para disfrutar de este delicioso Wrap.

#Wrap #MiRecetaGourmet